Crèmes au café Nescafé Azera
Grâce à Neslté Croquons la vie, j'ai eue la chance de pouvoir tester les café Nescafé Azera.
Et hop, ni une ni deux je me suis mise en cuisine pour préparer de délicieuses crèmes au café.
Ingrédients :
- 40 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 pincée de sel
- 30 gr de fécule de maïs
- 75 gr de sucre en poudre
- 5 gr de café Americano Nescafé Azera
Préparation :
Versez le lait dans la casserole, ajoutez la crème, la fécule de maïs, mélangez et faites chauffer. Ajoutez la café soluble et un peu de fleur de sel. Portez à ébullition sans cesser de remuer. Une fois à ébullition, faites bouillir 30 secondes.
Retirez du feu, déposez un film alimentaire et laissez refroidir. Versez dans les verrines ou ramequins et réservez au frais au moins 3 heures avant de servir.